Els 10 principals països productors de cafè a l'Índia

El cafè és un dels cultius comercials que es conrea a l'Índia des del segle XVIII. L'any 18 dC, la saga del cafè de l'Índia va començar amb el llegendari sant Baba Budan a l'estat de Karnataka. Ara l'Índia es considera un dels principals països productors de cafè del món i es troba entre els deu primers països productors de cafè.

El cafè es cultiva a la part sud de l'Índia en termes de qualitat i quantitat. Alguns altres estats també produeixen cafè on les condicions de cultiu per al cultiu d'aquest cultiu comercial compleixen les necessitats bàsiques, ajudant les plantes de cafè a créixer sense esforç. Aquí teniu una llista dels 10 principals estats productors de cafè a l'Índia el 2022.

10. MIZORAM:

L'estat de Mizoram o la terra dels turons, situat al nord-est de l'Índia, i la principal economia de l'estat depèn completament del cultiu de cultius com el cafè, el te de cautxú, etc. La ubicació geogràfica de mitjans -Les serres de l'estat admeten el creixement de les plantes de cafè, ja que hi ha abundants pluges i sòls de muntanya bruts amb la calor necessària durant tot l'any. El sòl és parcialment àcid, fèrtil i drena bé quan plou, cosa que ha demostrat ser adequat per a una producció de cultius amb èxit. Atès que els beneficis econòmics del cultiu del cafè prometen bons ingressos als agricultors, el govern de l'estat està fomentant el cultiu del cafè com a font de subsistència i, per tant, s'ha fet un pas dràstic per conrear cafè en una superfície de 10,000 hectàrees en els darrers deu anys. .

9. ASSAM:

Els estats del nord-est són la regió de cultiu del te. Però el 1853, es van començar a cultivar plantacions de cafè al districte de Kacher d'Assam, que va servir com a font de cultiu per als habitants. El Consell del Cafè de l'Índia i el Departament de Conservació del Sòl han llançat conjuntament iniciatives per implicar les tribus en el cultiu del cafè. La seva missió era aturar l'erosió del sòl plantant grans arbres de graner i aturar el cultiu de jhum. Actualment, moltes tribus assameses cultiven cafè i es guanyen la vida. La producció en aquest estat és menor, però la qualitat del cafè és única i té un caràcter lleugerament àcid amb una essència i aroma afruitats.

8. NAGALAND:

Aquest estat del nord-est és un dels estats productors de cafè més grans. Aquí només es produeix cafè ecològic, que té una gran demanda al mercat del cafè. El Departament de Terres, en col·laboració amb el CBI (Coffee Board of India), ha posat en marxa plantacions de cafè a gran escala a l'estat. Segons l'informe, s'han plantat més de 17.32 mil hectàrees de plantes de cafè a diferents districtes de l'estat i s'espera que el cultiu perenne cobreixi unes 50,000 hectàrees de la superfície total de l'estat en els propers 15 anys.

7. TRIPURA:

Tripura és un estat muntanyós amb alts turons i turons, amples valls i rius. L'estat és conegut arreu del món per la seva producció de cafè. La majoria de la població viu a pobles, entre els quals la majoria es guanya la vida amb l'agricultura. Gairebé el 59% de tota la producció de cafè a l'Índia prové d'aquest estat. El 2016, l'estat va produir sis tones de cafè. Enguany, s'espera que el límit de producció superi els 13-14 milions de tones Actualment, segons el novè pla, s'ha implementat un projecte de plantació de cafè a Tulakon i Mehlipar al districte occidental i al districte de Sabrum al sud, respectivament. es continuarà a gran escala al turó de Jampui durant el desè pla.

6. MEGHALAYA:

Sent un dels estats muntanyosos del nord-est de l'Índia, Meghalaya és l'estat més humit ja que la seva altitud mitjana és de 12,000 22,429 mm. precipitació per any. L'àrea geogràfica total de Meghalaya és d'uns 1300-4000 km i és el tercer estat més gran del nord-est. L'agricultura és la seva principal font d'ingressos i el cafè és un dels cultius generadors d'ingressos que es conreen a les terres altes (fins a peus d'alçada) i les plantes de cafè creixen de manera natural aquí. Els grans de cafè són de naturalesa orgànica i de molt alta qualitat. Però a causa de la manca d'una comercialització adequada, no molts agricultors estan interessats a conrear cafè a l'estat. Ara s'anima als agricultors de Meghalaya a collir cafè i se'ls ensenya la manera correcta d'assecar els grans de cafè a través de l'experiència.

5. ODISHA:

L'estat costaner d'Odisha és un dels estats que ha experimentat un fort creixement en el sector industrial i el sector agrícola. A diferència d'altres estats, el cultiu del cafè va començar a mitjans de 1958 per generar un cultiu rendible a Odisha. Avui el districte de Koraputsky és el millor productor de cafè del país. El volum total de cafè produït aquí el 2014-15 és de 550 Mt. Els beneficis del cultiu del cafè han canviat l'estil de vida de la població local, ja que molts locals han estat emprats en diferents feines, com ara el cultiu de plantes de cafè als vivers, la fertilització i el treball per a processament. Tota la imatge econòmica d'aquesta regió de Koraputian abans empobrida ha canviat a causa de l'ocupació a la plantació de cafè. Aquí es conrea cafè aràbica, que requereix una calor moderada i abundants pluges. Koraput, Keonjhar Rayagada és la principal zona productora de cafè a l'estat d'Odisha.

4. ANDHRA PRADESH:

Amb una producció de 7425 tones, Andhra Pradesh va ocupar el cinquè lloc de l'estat productor de cafè a l'Índia. També produeix dos tipus de cafè: Aràbica i Robusta. El cafè no era un cultiu tradicional aquí, però el govern d'Andhra Pradesh va establir plantacions de cafè el 5 per oferir ocupació sostenible i rendible a la gent tribal perquè poguessin guanyar-se la vida. Les plantacions de cafè creixen principalment als Ghats orientals i a l'est del districte de Godavari. , Paderu, Mavedumilli. La temperatura aquí és moderada i el clima general d'aquesta regió contribueix a l'èxit del cultiu del cafè. La taxa de creixement per hectàrea és d'uns 1960 kg, que és un molt bon indicador de producció.

3. TAMIL NADU:

Tamil Nadu, al sud de l'Índia, és una regió de plantacions de cafè ben desenvolupada amb 17875 tones de cafè produïdes l'últim exercici. Per tant, aquest és un estat productor de cafè important a l'Índia. La majoria de les plantacions de cafè de Tamil Nadu produeixen cafè aràbica, i el cafè Robusta també es produeix en petites quantitats en algunes parts de l'estat. El cafè aràbica té una essència especial i es coneix com a cafè de muntanya. Pulneys, Nilgiris i Anaimalais són les principals zones de plantació de cafè.

2. KERALA:

Kerala, el bressol de Déu, ocupa el segon lloc en la producció de cafè. La producció total és de 2 tones, que és més del 67700% de la producció total de cafè a l'Índia. La major part de Kerala produeix cafè Robusta; Wayanad i Travancore són les principals regions de Kerala, produint el 20% de tota la producció de cafè. La majoria de les plantacions de cafè prosperen a una altitud d'uns 95 metres sobre el nivell del mar. La recollida de cafè per hectàrea és de 1200 kg.

1. KARNATAKA:

Karnataka és el principal estat productor de cafè de l'Índia. De tots els estats indis que van produir més o menys cafè, Karnataka va representar gairebé el 70% de la producció total durant l'últim any fiscal. Karnataka va produir 2.33 milions de tones de cafè, el més alt mai. El tipus de cafè que es produeix aquí és principalment Robusta. L'aràbica també creix en petites quantitats. El clima favorable, la muntanya amb suau pendent, la gran altitud i les pluges suficients són els motius pels quals hi floreixen les plantacions de cafè. Districtes principals: Chikmagalur, Khasan. A més, Mysore i Shimoga produeixen quantitats moderades. Karnataka també ocupa una posició líder en termes de rendiment: 1000 kg per hectàrea.

Així que Amics! Potser mai ens molestem amb tanta informació mentre prenem cafè calent o fred. Però aquesta informació segurament augmentarà l'amor pel cafè, ja que al nostre país, l'Índia, hi ha grans plantacions de cafè en diferents estats. El procés d'introduir el cafè de la collita a les nostres tasses és un procés llarg. Com a beguda matinal preferida del món, el cafè té diversos beneficis quan es consumeix amb moderació. Així que desfer-se del cansament i refrescar-se amb una tassa de cafè.