Com organitzar una festa d'estiu a la natura?

A l'estiu, ens agrada la vida social, perquè no ens limiten les quatre parets del nostre pis o casa. Les famílies amb nens, gossos, banyistes i amants del moviment poden ser convidats al jardí i al parc. Com preparar la millor festa al jardí? Aconsellem!

/

Com una festa de comunió, una festa al jardí requereix una mica de planificació. Això ajuda a evitar contratemps i estrès innecessari.

Primer pas: trieu un tema

Les festes temàtiques poden semblar massa cars. No obstant això, no conec ningú que no estigués encantat amb bons plats, tovallons i decoracions de taula a joc amb ells. Si estàs planejant una festa infantil, és senzill: pots triar els teus personatges de contes de fades preferits o triar el color preferit del teu fill per al tema. Sempre trio aquest últim perquè els gadgets de festa sempre es poden utilitzar per a ocasions no infantils. Els adults poden gaudir de decoracions que indiquen la seva edat o interessos.

Segon pas: prepareu un entorn preciós

Pot semblar sorprenent, però res no porta una festa al jardí o una festa al parc al següent nivell com una estovalla. Fins i tot la taula més ratllada coberta amb una estovalla de paper sembla bonica. Tasses i plats a joc completaran la feina. Igual que els globus, les garlandes i les decoracions de paper penjades als arbres, bancs o cadires. Si voleu utilitzar vaixella d'un sol ús per a la vostra festa d'aniversari al jardí, opteu per opcions de paper reciclat per ajudar a protegir el medi ambient.

Per garantir la comoditat dels hostes, també val la pena comprar coixins de jardí per a cadires, palets i bancs. Una hamaca que garanteix la comoditat i al mateix temps dóna al jardí un encant boho segur que farà esquitxades.

Tercer pas: selecció de la il·luminació

Si organitzeu una festa que probablement durarà fins al vespre, cuideu l'ambient decorant el jardí amb llums boniques. El millor és triar solar perquè no requereixen subministrament d'energia. Durant el dia, es "recarreguen" amb l'energia que arriba del Sol, i després de la posta de sol l'utilitzaran, lluint amb una suau resplendor daurat.

També podeu matar dos ocells d'un tret i il·luminar suaument la taula amb una làmpada mata insectes que repel·lirà els insectes alhora.

Quatre pas: escollir un menú de festa al jardí

Sovint associem els esdeveniments a l'aire lliure amb la brasa. Només perquè estiguem fora no vol dir necessàriament que estiguem a la graella, tot i que tenim algunes idees inusuals per als amants de la brasa. De vegades, durant una festa, vols relaxar-te i només estar amb els amics. Aleshores, tot s'ha de preparar amb antelació.

Els aperitius han de suportar bé les altes temperatures, així que la maionesa, el sushi, la carn crua s'han de guardar per a una altra ocasió. Recordeu que menjarem la majoria dels plats amb les mans, normalment al jardí o al parc que ens agrada menjar en moviment. Els taps clàssics o els taps amb un toc mediterrani funcionen bé (intenta farcir una llesca de xoriço, una oliva sencera, una rodanxa de manxec o prosciutto, meló i tàperes amb un escuradents). Un aperitiu preferit per adults i nens són les pizzes petites en forma de boles de llevat. Es poden farcir de salami, salsa de tomàquet i mozzarella; espinacs blanquejats amb salmó fumat i all; olives, formatge feta i nous.

Com cuinar pizzes petites?

• Feu la vostra massa de pizza preferida (o compreu-ne una si realment no teniu massa de llevat).
• Retalla cercles amb un got.
• Ompliu-los com ho faríeu amb la vostra pizza preferida.
• Segellar el final.
• Els segells es tornen daurats a 200 graus centígrads.

Què més pots oferir organitzant una elegant festa al jardí? Hi ha moltes receptes saludables que faran les delícies dels teus convidats. Les cassoles en capes i les galetes salades amb olives, formatge i fruits secs són una gran idea. Aquests plats són adequats no només pel gust, sinó també per la comoditat de servir. Només cal tallar-los a trossos i els convidats els podran menjar fins i tot sense plats de paper.

També val la pena recordar les fruites i verdures. Tallar síndries, melons, pomes, rentar maduixes, nabius, pastanagues, tomàquets i cogombres.

A partir de verdures, podeu preparar, per exemple, hummus clàssic o hummus de mongetes (en comptes de cigrons, barregeu fesols bullits, afegiu-hi suc de llimona, tahina, oli d'oliva i sal).

Cinque pas: estima les teves porcions

Cuinar la quantitat adequada d'aliments no és un art fàcil, sobretot en un país on ens adherim al principi "el convidat no hauria de tenir gana". Llavors, com calculeu el nombre d'aperitius que necessiteu? Val la pena recordar que durant una festa a l'aire lliure, la gent menja més que assegut a una taula. Com més convidats, més menjar. Els homes solen menjar més que les dones. Sovint els nens no mengen gens perquè estan massa ocupats jugant. La manera més senzilla de calcular-ho és la següent: a l'inici de la festa, cada persona menja una mitjana d'uns 5-6 aperitius, al cap d'una hora menja 5 aperitius més. Si a la taula també hi ha postres, hauríeu de comptar amb uns 2-3 trossos de massa per persona. L'estiu és un bon moment per fer creps de puré i llevat amb fruita. També cal recordar que aquest és el pitjor moment per als pastissos de crema i les postres lactis crues.

Sisè pas: cuida les teves begudes

Els jocs mòbils provoquen una forta set. Assegureu-vos de tenir una gran quantitat d'aigua no carbonatada i sense sucre a més de sucs o llimonada. Si és possible, prepareu cafè gelat i aboqueu-lo en un termo o termo. Els convidats cansats i assedegats us ho agrairan. Si el dia és molt calorós, prepara 1-1,5 litres de begudes per persona.

Pas setè: Trobeu l'entreteniment adequat. Atraccions per als nens al jardí

Una festa a l'aire lliure és un bon moment per jugar amb els nens. No és cert que els jocs al pati siguin només per a ells. A tota la família li encantarà Kubb, en què hauràs de capturar totes les peces de l'equip contrari i finalment destruir la torre reial. Un gran joc al qual participa tothom, independentment de l'edat, també és l'hoquei herba, la petanca i els snatchs. Els més menuts gaudiran d'un joc de bombolles de sabó, un litre de líquid i un paquet de guix per crear dibuixos de vorera.

Preparar-se per a una festa a l'aire lliure pot ser molt divertit, no cal complicar cada festa. N'hi ha prou que estigui ben planificat perquè ens puguem relaxar, tenint la sensació que tothom pot menjar alguna cosa deliciosa, saciar la set i estar en millor companyia.

Foto de portada -