Regals comestibles per als avis

El dia de l'àvia i el dia de l'avi solen provocar sentiments contradictoris: ens alegrem que estiguin presents a les nostres vides, i estem nerviosos perquè no sabem si hi ha alguna cosa que els agradarà. Aquí teniu cinc idees de regals comestibles per als avis que qualsevol pot fer.

/

regal del nadó

No hi ha res a amagar, normalment els pares preparen regals completament dels nens adolescents. Tanmateix, hi ha alguna cosa que fins i tot els nens de dos anys poden cuinar sense danyar la seva propietat i la seva psique. N'hi ha prou amb deixar-los abocar en un bol uns 100 g de te negre o verd sense gust, 1 cullerada de gerds secs, 1 cullerada de poma seca triturada, 2 cullerades de flocs d'ametlla, uns quants claus i una mica de canyella. Deixeu que els nens ho barregin tot amb suavitat. Aboqueu la barreja acabada en un pot de te o un pot decoratiu, tanqueu-lo i connecteu l'infusor. Una targeta amb l'empremta digital d'un nadó adjunta com una etiqueta professional el farà elegant i un bon record. El te fragant amb un dispositiu d'elaboració de cervesa és el conjunt perfecte per a les nits d'hivern, especialment les precedites per una visita a les branques de pebrot.

Pot de te - patró de flors de cirerer

Galetes d'un nen preescolar

Als preescolars els encanta ser actius i la cuina els dóna molt espai per mostrar-se. Una de les receptes més fàcils i la més fàcil de modificar és la recepta de galetes de civada. Mesurem 2 tasses de qualsevol fruita seca: nous, nabius, panses, cireres seques, albercocs, pomes, caramels de xocolata, llavors de gira-sol, llavors de carbassa. Deixem que el nen talli els que ho necessitin. Afegiu 2 tasses de farina de civada, 1 culleradeta de bicarbonat de sodi, 170 culleradeta de canyella i ¾ de tassa de farina d'espelta. Ho barregem tot. Amb una batedora, bateu 180 g de mantega suau amb ½ tassa de sucre. Afegiu ingredients secs, barregeu i comenceu a divertir-vos. La massa es pot agafar amb una cullera de gelat, que us recomano molt, i posar-la en una safata de forn, deixant buits. També podeu agafar-lo amb una cullera normal, donar-li forma a una bola de la mida d'una nou i posar-lo en una safata de forn. Coure les galetes a 10 graus fins que estiguin daurades, uns 12-XNUMX minuts. Després els refredem i els disposem en recipients de galetes. Podem adjuntar un tiquet manuscrit "per als avis". Les galetes tenen el millor gust amb els néts, així que tingueu en compte les possibles al·lèrgies i modifiqueu la recepta en conseqüència.

Tallador - cullera de gelat

taronges confitades

Les taronges confitades tenen un aspecte espectacular, i la seva preparació requereix sobretot paciència. Per tant, aquest és un bon regal dels néts una mica més grans. N'hi ha prou amb dues taronges, s'han de rentar bé i, juntament amb la pela, tallar-les a rodanxes de 2 mm de gruix. Bullir 5 tasses de sucre amb 1 tassa d'aigua en una cassola. Afegiu les rodanxes de taronja i deixeu-ho coure a foc lent durant aproximadament una hora. Col·loqueu amb cura les taronges bullides en una safata de forn, poseu-les al forn preescalfat a 3 graus centígrads i assequeu-les fins que destaquin de la safata, uns 100 minuts.

cassola

Les taronges refrigerades es refreden la meitat en xocolata negra fosa (n'hi ha prou amb 1 pastilla). Deixeu-ho refredar sobre paper de forn i transferiu-lo a una caixa decorativa. Les taronges es mengen millor en pocs dies.

melmelada de taronja

Es diu que la duquessa Kate regala a la reina Isabel un pot de melmelada casolana cada Nadal. El gener fa olor a taronges i és el moment perfecte per tancar les seves fragàncies en un bell pot (o fins i tot diversos). N'hi ha prou amb pelar 1 kg de taronges i treure les pel·lícules. La pell d'una taronja s'ha de netejar de l'albedo blanc i tallar-la finament. Poseu la polpa de taronja, 3 tasses de sucre, el suc d'1 llimona i ½ tassa d'aigua en una cassola. Podem afegir-hi una branca de canyella si ens agrada el sabor. Porteu-ho tot a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent, remenant una vegada i una altra, fins que el contingut de l'olla es redueixi a la meitat. Traieu la branca de canyella, afegiu-hi la ratlladura de taronja i deixeu-ho coure, remenant, durant 3 minuts més. Aboqueu la melmelada acabada en pots escaldats. Enganxem etiquetes i les donem als avis, preferiblement afegint-hi jalah acabat de fer o un pa.

Pot de Kilner fantàstic

sopar

Cuinar el sopar sembla una empresa extremadament ambiciosa. Tanmateix, aquesta és una oportunitat no només per sacrificar coses, sinó també el vostre propi temps. Això ofereix l'oportunitat de tornar a escoltar històries familiars, i també obre un espai per conèixer els avis com a persones, i no només com a familiars. A menys, és clar, que els néts i els avis gaudeixin de la companyia dels altres...

Val la pena cuidar el seguici d'aquesta nit: tovallons bonics, espelmes, flors, potser vi o tintura. El menú s'adapta millor als gustos dels avis i del xef. Potser serà una oportunitat per mostrar-los com d'excepcionalment aromàtica és la cuina vegetariana o com de noble pots cuinar el salmó prosaic? Si no tenim un assortiment de receptes pròpies, val la pena mirar els llibres de Maria Maretskaya, que il·lustra totes les receptes amb fotografies: "Tots els gustos d'Escandinàvia". Meyer, que ofereix cuina danesa poc convencional, i Jamie Oliver, mestre de plats de 5 ingredients i sopars extraordinaris en 30 minuts.

Tots els sabors d'Escandinàvia

Sigui quin sigui el regal que triem, intentem empaquetar-lo o presentar-lo d'una manera original, demostrant que no es tracta d'una melmelada normal o un te vessat d'una caixa de cartró. El dia de l'àvia i el dia de l'avi són una bona oportunitat per oferir a les persones que "ja ho tenen tot" quelcom que no preparen per elles mateixes.