Smartphone ple de salut

Un petit dispositiu anomenat TellSpec, combinat amb un telèfon intel·ligent, pot detectar al·lèrgens amagats als aliments i alertar-los. Si recordem les històries tràgiques que ens arriben de tant en tant sobre nens que, sense voler, menjaven dolços que contenien un element al qual són al·lèrgics i van morir, potser ens adonarem que les aplicacions de salut mòbil són més que curiositat i potser fins i tot poden estalviar. la vida d'algú...

TellSpec Toronto ha desenvolupat un sensor amb característiques espectroscòpiques. El seu avantatge és la seva petita mida. Està connectat al núvol a una base de dades i algorismes que converteixen la informació de mesura en dades comprensibles per a l'usuari mitjà de l'aplicació per a telèfons intel·ligents. Avisa de presència diverses substàncies potencialment perilloses per a una persona al·lèrgica en el que hi ha al plat, per exemple, al gluten. Estem parlant no només d'al·lèrgens, sinó també de greixos "dolents", sucre, mercuri o altres substàncies tòxiques i nocives. El dispositiu i l'aplicació connectada també permeten estimar el contingut calòric dels aliments. Perquè consti, cal afegir que els mateixos fabricants admeten que TellSpec identifica el 97,7 per cent de la composició de l'aliment, per la qual cosa aquestes gairebé proverbials "traces de fruits secs" no es poden "ensumar".

Us convidem a llegir el número en estoc.