La ramaderia contamina més que els cotxes
Les emissions de gasos d’efecte hivernacle procedents d’animals de granja (vaques, porcs, etc.) són superiors a tots els vehicles de la UE. Així ho informa el diari britànic The Guardian en referència a un nou informe de l’organització ecologista Greenpeace. Resulta que si tothom a Europa canvia a vehicles elèctrics, poc canviarà pel medi ambient si no s’actua per reduir el nombre de bestiar.
Segons l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació el 2018, la ramaderia a la UE (inclòs el Regne Unit) emet uns 502 milions de tones de gasos d'efecte hivernacle a l'any, sobretot metà. En comparació, els cotxes emeten uns 656 milions de tones de diòxid de carboni. Si calculem les emissions indirectes de gasos d'efecte hivernacle i tenim en compte la quantitat d'elles que s'emet com a conseqüència del cultiu i la producció de pinsos, la desforestació i altres coses, aleshores les emissions totals de la producció ramadera seran d'uns 704 milions de tones.
L’informe també indica que el consum de carn va augmentar un 9,5% del 2007 al 2018, cosa que va provocar un augment del 6% de les emissions. És com llançar 8,4 milions de vehicles de gasolina nous. Si aquest creixement continua, la probabilitat que la UE compleixi els seus compromisos de reduir les emissions de gasos d'efecte hivernacle en virtut de l'Acord de París serà molt menor.
"L'evidència científica és molt clara. Les xifres ens diuen que no podrem evitar un empitjorament del clima si els polítics continuen defensant la producció industrial de carn i lactis. Els animals de granja no deixaran de fer pets i eructar. L'única manera de reduir les emissions al nivell requerit és reduir el nombre de bestiar", va dir Marco Contiero, responsable de la política agrícola de Greenpeace.
