Com cuinar els aliments amb una màquina

El combustible del dipòsit de gasolina és com menjar per a un conductor: sense ell no pots anar enlloc. Un dipòsit ple i l'estómac ple mantindran el cotxe en moviment. La majoria de nosaltres cuinem a la cuina o agafem aperitius durant la marxa, però sabíeu que podeu utilitzar el cotxe per preparar els àpats? Hi ha diversos mètodes i fins i tot dispositius especialment dissenyats per cuinar amb un cotxe.

Mètode 1 de 3: cuinar amb la calor del motor

Tan bon punt engegueu el cotxe, el motor comença a escalfar-se. Cuinar amb el vostre motor, també conegut com a grill a la carretera o car-b-queing, implica utilitzar la calor del vostre motor per cuinar els aliments. En aquest mètode, utilitzaràs la calor generada pel cicle de combustió per cuinar aliments al compartiment del motor.

La llegenda diu que la cuina en el motor va ser inventada pels camioners que posaven llaunes de sopa al compartiment del motor calent. Quan van arribar al seu destí, la sopa estava llesta per menjar.

• Advertència: No es recomana cuinar aliments enllaunats mentre encara estiguin al pot, ja que la majoria dels pots tenen un revestiment de plàstic que pot fondre i contaminar els aliments.

Materials necessaris

• Paper d'alumini
• Cotxe amb el motor en marxa
• Fil metàl·lic flexible
• Menjar per triar
• pinces
• Plats i estris

Pas 1: prepara el teu menjar. Sigui el que prefereixis, prepara'l per cuinar de la mateixa manera que ho faries amb qualsevol altre mètode de cocció.

Pas 2: emboliqueu els aliments amb paper d'alumini.. Emboliqui els aliments cuinats amb força en paper d'alumini. Utilitzeu diverses capes de paper d'alumini per evitar que es trenqui i vessi aliments mentre conduïu.

L'ús de diverses capes també evitarà que els aliments tinguin mal gust a causa dels vapors persistents.

Pas 3: col·loqueu els aliments al compartiment del motor. Amb el cotxe apagat, obriu el capó i trobeu un lloc per col·locar els aliments embolicats amb paper d'alumini. Només posar menjar al motor no funcionarà: cal trobar un lloc molt calent per cuinar bé el menjar.

Normalment, el punt més calent de la badia del motor es troba al col·lector d'escapament o a prop.

• Funcions: El vostre cotxe tremolarà i vibrarà mentre conduïu, de manera que és possible que necessiteu algun cable metàl·lic flexible per mantenir el menjar al seu lloc.

Pas 4: condueix el cotxe. Tanca el capó, engega el cotxe i marxa. El motor s'escalfarà i cuinarà el menjar.

Com més temps viatgeu, més acuradament es preparen els ingredients.

Pas 5: comproveu la cocció del plat. Cuinar un motor no és precisament una ciència, així que cal fer una mica de prova. Després de conduir una estona, pare, apagueu el cotxe, obriu el capó i comproveu el menjar.

El motor i la làmina estaran calents, així que utilitzeu pinces per treure i inspeccionar els aliments amb cura. Si no ho fa, torna a assegurar-lo i segueix endavant. Repetiu aquest pas tantes vegades com sigui necessari.

• Advertència: Si esteu cuinant carn o altres aliments crus, és important cuinar fins que els ingredients estiguin completament cuits. És possible que hàgiu d'allargar la unitat per acomodar-ho. Utilitzeu sempre un termòmetre de carn per determinar si la carn està cuita.

Pas 6: Menja menjar. Quan estigueu segur que el menjar està a punt, feu servir unes pinces per treure'l del compartiment del motor. Col·loca en un plat i gaudeix d'un plat calent!

Mètode 2 de 3: Cuineu els aliments amb panells de carrosseria

En dies molt calorosos i assolellats, els panells exteriors de la carrosseria d'un cotxe poden escalfar-se fins a més de 100 F. Quan això succeeix, els podeu utilitzar per cuinar els aliments com si estiguéssiu fent servir una paella.

• Atenció: El mètode del panell corporal només és adequat per a aliments com ara ous i carns o verdures a rodanxes molt fines. Aquest mètode no escalfarà aliments grans fins al punt que estiguin completament cuits.

Materials necessaris

• Oli de cuina o esprai
• Eines o pinces de cuina
• Menjar per triar
• Plats i estris
• Cotxe molt net aparcat en una zona exterior assolellada.

Pas 1: Prepareu la superfície de cocció.. Trobeu una superfície plana i plana al vostre vehicle, com ara el capó, el sostre o la tapa del maleter. Renteu i assequeu bé aquesta superfície per evitar que la brutícia entri al menjar.

Pas 2: prepara el teu menjar. Talleu la carn o les verdures el més fines possibles. Com més prims puguis tallar els aliments, més ràpid i millor es cuinaran.

Pas 3: col·loqueu els aliments a la superfície de cocció.. Apliqueu o ruixeu una fina capa d'oli vegetal a la superfície de cocció. Utilitzant estris de cuina o pinces, col·loqueu els aliments cuinats sobre una superfície de cocció neta. El menjar es començarà a cuinar immediatament.

Pas 4: comproveu la cocció del plat. Inspeccioneu acuradament els aliments per assegurar-vos que estiguin cuits.

Si esteu cuinant carn, es fa quan ja no queda rosa. Si esteu cuinant ous, estaran llestos quan les clares i els rovells estiguin ferms i no líquids.

• Atenció: els panells de la carrosseria del vostre cotxe no estaran tan calents com una paella a l'estufa, de manera que cuinar amb aquest mètode trigarà més temps que si estiguéssiu cuinant a la cuina. Si el dia no fa prou calor, és possible que el menjar no es cuini del tot.

Pas 5: Menja menjar. Un cop el menjar estigui llest, retireu-lo de la màquina amb estris de cuina, poseu-lo en un plat i gaudiu.

Pas 6: Netegeu la placa. És una bona idea netejar la placa immediatament després d'haver acabat.

Si es deixa l'oli durant massa temps, pot danyar la pintura del cotxe. Proveu-ho abans de menjar mentre deixeu que el menjar es refredi.

Mètode 3 de 3: Prepara els aliments amb aparells especials

Vols portar la teva cuina amb tu a la carretera? Hi ha una sorprenent varietat d'electrodomèstics especialitzats dissenyats específicament per cuinar en vehicles. És fàcil empaquetar una nevera per mantenir els aliments freds, però si feu un viatge molt llarg, una nevera per a cotxe mantindrà els aliments frescos. Hi ha fogons, paelles, bullidors d'aigua calenta i crispetes de blat de moro que es connecten a l'adaptador de corrent de 12 volts del cotxe. Fins i tot hi ha un disseny conceptual per a un forn d'hamburgueses que s'adapta al tub d'escapament i utilitza gasos d'escapament calents per cuinar la vostra hamburguesa a la perfecció.

Quan es tracta de menjar al cotxe, no cal confiar en el menjar ferralla a la benzinera per mantenir-se ple. Aquests mètodes us permetran preparar un àpat calent utilitzant poc més de les funcions normals del vostre cotxe, de manera que podreu mantenir-vos alimentat allà on vagis.