Com preparar el sagrament a casa?

La festa de la Primera Comunió és un tema que despert alguns pares a la nit. Si et prepares bé, pots organitzar-les a casa i gaudir d'aquestes vacances..

/

La primera comunió és un dia important per al nen i els pares. Per tant, és ben natural celebrar-ho amb la família i els amics. "En els nostres dies", és a dir, als segles XX i principis del XX, fins i tot es feien grans festes a casa. En una època de restaurants, fondes i bistrots, preparar un sopar per a vint persones pot semblar impossible. Pas a pas, aniré demostrant que no només és possible, sinó que també és molt més econòmic, més agradable i, sobretot, reforça el vincle amb el nen.

Un mes abans de la comunió

• Juntament amb el teu fill, pensa amb qui vols passar aquest dia: amb la teva àvia, avi, oncle, padrí. Fes una llista de convidats. La Primera Comunió no és un aniversari, així que les reunions amb altres amics i companys del pati es poden reprogramar per a una altra data.
• Prepara invitacions, escriu-les junts i envia-les per correu o entrega-les personalment.
• Assegureu-vos de tenir el nombre necessari de cadires i estris. És possible que hàgiu de demanar prestat alguna cosa a la vostra família.
• Si no tens prou coberteria, un mes abans de les vacances, has de demanar el nombre adequat de plats, gots, tasses, coberts i cadires a un càtering de lloguer. L'oficina de lloguer també ofereix sovint estovalles blanques netes i planxades.

Dues setmanes abans de la comunió

• Demana un pastís. Deixa que sigui exactament el gust que li agradi al teu fill. No cal que sigui un pastís anglès ricament decorat amb decoracions de sucre. Pot ser un pastís normal, el més important és que li agradi al nen. Aquest és el seu dia.
• Comenteu el menú amb el vostre fill. Penseu en quins plats es poden preparar amb antelació, quins gustos li agraden al vostre fill. Necessitaràs aperitius: plats d'embotits i formatges, verdures per a aperitius o amanida, sopa, plat principal i fruita. La sopa més fàcil de fer és el brou o la crema: són fàcils d'escalfar i són del gust de tothom. Per al segon, recomano la carn fregida, preferiblement a l'estil d'estofat de vedella, vedella borgoña o galtes. Podeu cuinar-los la nit abans i quan arribeu a casa, només cal escalfar-los al forn. Acompanyats de patates bullides, cereals i remolatxa, sempre tenen un bon gust. Els nens sovint prefereixen sabors més senzills: poden fer mandonguilles que són fàcils de reescalfar o costelles de pollastre (que també es tornen a escalfar al forn després d'arribar a casa). Eviteu els aliments que requereixin una cocció vigorosa, com les costelles. No hi ha res pitjor que estar al costat de l'olla i esperar que l'última persona rebi la seva ració.
• Comanda joies.

La taula ha de ser elegant: probablement, aquest és el primer sopar elegant en honor del nen, que definitivament recordarà. Val la pena comprar tovallons: blancs o daurats. La taula es pot decorar amb flors fresques. Aquest és un bon moment per demanar margarides blanques o tulipes a la vostra floristeria local. 

Una setmana abans de la comunió

• Feu una llista de la compra detallada. Mireu quins plats esteu preparant, calculeu la quantitat necessària d'ingredients. Normalment es considera que un adult menja uns 150 ml de sopa, 150 g de carn, 100 g de patates i 100 g de verdures en forma d'amanida. Si voleu cuinar, per exemple, galtes de vedella, demaneu-les. Els plats de carn es poden servir amb blat sarraí o ordi perlat. Els grans encanten els plats amb salsa. També podeu preparar cereals amb antelació.
• Afegiu sucs, begudes, te, cafè, llimones per te, fruites, carns i formatges per començar i el que us agradi a vosaltres i al vostre fill (el nostre fill va demanar pralines de coco de xocolata blanca per a la comunió que combinaven amb el color de la decoració de la taula, gominoles de colors amb fruits secs i un bol de fruita seca, que li encanta).

Dos dies abans de la comunió

• Compreu amb el vostre nadó

El dia abans de la comunió

• Agafeu plats i cadires si els teniu en préstec.
• Aixecar les flors
• Muntar el pastís
• Prepareu un plat de carn
• Prepareu les verdures per al segon plat i disposeu-les en amanides
• cuinar la sopa
• comprar pa
• Traieu l'oli perquè quedi suau al matí
• Al vespre, prepareu una taula amb el vostre fill i decoreu-la junts.

comunió al matí

• Prepareu un plat de guarniments i poseu-lo a la nevera
• Tallar el pa a rodanxes i tapar-lo perquè no s'assequi.
• Peleu les patates i deixeu-les en una olla amb aigua freda, o bulliu les graelles i amagueu-les a la roba de llit (això les mantindrà calentes i esponjoses quan arribeu a casa)
• Torneu a escalfar suaument la carn al forn; si fa calor de camí a l'església, s'escalfarà més ràpidament.
• Relaxa't - avui el més important és el nen i la seva Sagrada Comunió

Quan torneu a casa de l'església, convideu convidats a taula, deixeu-los parlar amb el nen, poseu plats de berenar i pa a la taula. Enceneu les patates, comenceu a escalfar la carn i la sopa. Tot està a punt, així que seure, parlar i gaudir d'aquest dia tan bonic.