El millor és no muntar amb l'estómac buit.
Conduir “afamat” redueix la nostra concentració i empitjora el benestar tan important “al volant”.
La fam pot afectar la seguretat de la conducció? Resulta que és, i força gran, perquè ens redueix la concentració i empitjora un benestar tan important “al volant”. 
Fins al 84% dels conductors condueixen amb gana. Al mateix temps, es reconeix que això provoca fatiga i redueix la concentració a la carretera. D'altra banda, fins a un 12 per cent. diu que no li agrada conduir després d'un gran àpat.
Tot i que realment no val la pena planificar cap viatge després d'un àpat abundant, aquest és un viatge
l'estómac buit és igual de perillós. La fam és una causa freqüent de disminució de la concentració, que, especialment quan es condueix un cotxe, pot suposar una amenaça real tant per al conductor com per a altres usuaris de la carretera.
Els hàbits alimentaris adequats són tan importants com el descans. Això és especialment cert per als conductors la feina dels quals implica desplaçaments freqüents.
"Les persones que segueixen una dieta llarga i estricta poden ser propenses a una irritabilitat excessiva, i els nervis definitivament no contribueixen a una conducció tranquil·la i, sobretot, segura", diu Zbigniew Veseli, director de l'autoescola Renault.
No obstant això, berenar mentre es condueix fa que l'atenció del conductor es distregui del que passa a la carretera.
"Menjar mentre es condueix pot ser tan perillós com parlar per telèfon sense un equip de mans lliures", adverteixen els instructors de l'autoescola de Renault. - Tot perquè el conductor no pot controlar totalment el vehicle retirant les mans del volant. Les situacions de trànsit poden canviar tan ràpidament que fer accions addicionals mentre condueix o fins i tot un moment de desatenció pot tenir conseqüències perilloses, afegeixen els entrenadors.
L'àpat d'un conductor, sobretot abans d'un llarg viatge, ha de ser fàcilment digerible i ric en ingredients d'alliberament lent. El millor és menjar aquest plat unes 2 hores abans del viatge. Qualsevol berenar, sens dubte, val la pena portar-lo, però guardeu-los al maleter perquè no ens "temptem" a berenar. Sens dubte, és més segur i més saludable per al conductor menjar aliments durant la parada, que, a més, es recuperarà abans de continuar el viatge.
Font: Autoescola Renault.
